Başakşehir son yıllarda İstanbul'un en hızlı büyüyen ilçelerinden biri oldu. Bahçeşehir'den Kayaşehir'e, Şamlar'dan Altınşehir'e uzanan bu geniş bölgede yeme içme seçenekleri de hızla arttı. Ama iş iyi bir burger yemeye gelince seçim yapmak hâlâ kolay değil: menüler birbirine benziyor, fotoğraflar hep aynı parlaklıkta. Bu rehberde Başakşehir'de burger ararken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve Bagget Burger'i neden farklı kıldığımızı anlatıyoruz.
Başakşehir'de burger ararken nelere bakmalı?
İyi bir burgeri üç şey belirler: köfte, ekmek ve sos. Gerisi süstür. Bir burgerciyi ilk kez deneyecekseniz şu sorulara cevap arayın:
- Köfte neyden yapılıyor? %100 dana eti mi, yoksa dolgu maddesi eklenmiş hazır köfte mi?
- Ekmek nereden geliyor? Paketten mi çıkıyor, yoksa gün içinde mi pişiyor?
- Soslar hazır mı? Market sosu ile ev yapımı sos arasındaki farkı ilk lokmada anlarsınız.
- Menü doyurucu mu? Patates ve içecek fiyata dahil mi, porsiyonlar yeterli mi?
Bagget Burger'de köfte: %100 dana eti
Köftelerimizi dolgu maddesi ve katkı kullanmadan, günlük çekilmiş %100 dana etinden hazırlıyoruz. Her köfte 70 gram; ızgarada mühürlenir, suyunu kaybetmeden pişirilir ve bekletilmeden servise çıkar. Daha doyurucu bir öğün isteyenler için tüm klasiklerimizin double (çift köfteli) seçeneği de menüde.
Ekmeği kendi mutfağımızda pişiriyoruz
Burgerin en çok ihmal edilen parçası ekmektir. Biz tam tersini yapıyoruz: burger ekmeğimizi kendi hamurumuzdan, her gün taze pişiriyoruz. Hedefimiz yumuşak ama sosu tutan, ilk ısırıkta dağılmayan bir doku.
Ev yapımı soslar, acılı ve acısız seçenekler
Özel sosumuz ve mayonezimiz mutfağımızda hazırlanır; koruyucu kullanmayız. Acı sevenler için acılı, sevmeyenler için acısız seçeneklerimiz var. Siparişinizi verirken notunuza yazmanız yeterli.
Başakşehir'deki şubelerimiz
Başakşehir'de iki noktadayız:
- Şamlar Şubesi (Genel Merkez): Şamlar Mah. 23 Nisan Cad. No: 29/B, Başakşehir / İstanbul
- Bahçeşehir Şubesi: Bahçeşehir Mah. Ispartakule Cad. No: 37/H, Başakşehir / İstanbul
Yol tarifi ve harita için Şubelerimiz sayfasına göz atabilirsiniz. Her iki şubemizde de paket servis ve gel-al seçenekleri aktif.
İlk kez gelecekler için öneriler
Bagget Burger'i ilk kez deneyecekseniz şu üç menüyle başlamanızı öneririz:
- Cheeseburger Menü: En çok tercih edilen klasik. Dana köfte, cheddar, turşu ve özel sos.
- Köz Burger Menü: Şefin seçimi. Köz biberin isli aroması dana köfteyle çok iyi anlaşıyor.
- Karışık Burger Menü: Sucuk, salam, cheddar ve yumurtayla en doyurucu seçeneklerimizden biri.
Tüm burger menülerimiz patates kızartması ve içecekle servis edilir. Güncel fiyatların tamamı menü sayfamızda.
Başakşehir'de iyi burger yemek için şehrin öbür ucuna gitmenize gerek yok. Bir sonraki öğününüzde bizi deneyin; farkı ilk ısırıkta anlayacağınıza eminiz.
